Sabato 05 maggio presso l'agriturismo Murikè in località uliveto a Sicilì si terrà il primo incontro di assaggiatori cilentani di olio vergine di oliva. La seduta di assaggio sarà diretta dal Prof Gaetano Avallone, capo panel Coi da poco insignito dell'onorificenza di Ambasciatore nel mondo degli oli DOP. Parteciparanno alla seduta tra gli altri il prof Michele Trimarco, capo panel COI, Germano Monzo e Nerio Baratta e in rappresentanza del consorzio DOP Cilento Antonella Malandrino.
Buona la prima. La seduta di assaggio cilentana di sabato 5 maggio presso l'agriturismo Murikè in Morigerati ha di fatto costituito un nuovo gruppo che mira alla formazione continua. La seduta di assaggio, diretta dal prof. Gaetano Avallone, ha visto partecipare tra gli altri il dott. Felice Berardi, l'ing. Ambrosio, Germano Monzo, i fratelli Tripodi, Nerio Baratta e compagna, Giovanni Cammarano, Margherita Siano e Nicolangelo Marsicani. Il gruppo sarà a breve riconvocato nella speranza che altri appassionati operatori di settore si aggreghino
RispondiElimina