L'olio DOP Cilento Marsicani 2012
supera le selezioni del VII concorso internazionale ARMONIA
e arriva in finale.
Una grande conferma dopo l'affermazione dello scorso anno.
www.marsicani.com
martedì 30 aprile 2013
domenica 14 aprile 2013
Il DOP Cilento Marsicani
ammalia i francesci
Ottimo risultato dell'extravergine DOP Cilento Marsicani al concorso
AVPA Oli dal mondo 2013 tenutosi a Parigi, l'olio cilentano conquista
il Gourmet d'Argent nei fruitè vert moyenne.
Alla cerimonia di premiazione tenutasi a Parigi nella sede AVPA
in 46 rue Saint Antoine l'11 aprile, era presente anche
il Direttore ICE Francia, dott.ssa La Corte che ha incoraggiato
le aziende Italiane a cercare nuovi mercati oltr'Alpe.
mercoledì 3 aprile 2013
Da Il Golosario 2013 di Paolo Massobrio
Pisciottana con frantoio, leccino, moraiolo, ravece e rotondella nei trenta ettari dell'oliveto Marsicani. Olive raccolte con gli scuotitori dall'ultima decade di settembre alla prima di novembre e olio estratto in giornata nel frantoio aziendale a tre fasi. Dalla passione di Nicolangelo Marsicani escono Primolio da olive raccolte nella prima settimana di ottobre (Frantoio 90% e Leccino 10%), Marsicani DOP Cilento, da olive raccolte dalla seconda alla quarta settimana di ottobre (Frantoio, Pisicottana e Rotondella) e il Monocultivar Pisicottana, da olive raccolte a fine ottobre. L'extravergine DOP Cilento al naso offre ampie note freuttate e d erbacee, in bocca mostra buona struttura nei toni di cardo e carciofo, ben sostenuti da amaro e piccante.
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