Dalla guida i "Ristoranti di Napoli e della Campania 2013" edita da Repubblica Campania:
La provincia di Salerno, in particolare il Cilento,offre continue prove di alta qualità negli extravergine. Nicolangelo Marsicani, figlio d'arte, su trenta ettari di oliveto specializzato con 4500 piante, si segnala per preparazione e crescente pregio della produzione."Frantoiana", "Pisciottana" e "leccino" danno insieme vita a un olio elegante e morbido. L'extravergine "Marsicani DOP Cilento" declina sentori vegetali di carciofo e cardo. Si indovinano tracce balsamiche di rosmarino e salvia, ben accentuata è la menta. Accompagna alla perfezione insalate di verdure e legumi, pesce crudo e ai ferri, carni bianche. Consigliato l'abbinamento con formaggi anche freschi come la mozzarella di bufala salernitana.